A recipe from AnaChef
شوربة طماطم بومودورو الايطالية
Nutrition Facts *
Per serving — servings: 4
Calories166 kcal
Protein4 g
Fat12 g
Carbs13 g
Fiber4 g
* Nutrition values per serving are estimates. Some ingredients may have incomplete nutrition data, or their calories may have been entered by the recipe author when our database had no information for them.
أشهر شوربة في ايطاليا👌
Ingredients
| طماطم | 500 g |
| طماطم مفرومة | 400 g |
| زعتر | 2 Tablespoon (Leaves) |
| ريحان | 2 Tablespoon (Chopped) |
| كريمة كاملة الدسم | 0.5 Cup |
| ثوم | 5 Clove |
| ملح | 2 Tablespoon |
| السكر | 1 Teaspoon |
| ماء | 2 Cup |
| الفلفل الأسود | 1 Teaspoon (Whole) |
| جبنة بارميزان | 2 Tablespoon (Grated) |
Steps
- قطع الطماطم أرباع وحطه في صينية فرن ورش عليه الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والزعتر والثوم واشويه في الفرن على حرارة 200 لمدة نص ساعة
- حط كل اللي في الصينية داخل الخلاط وضيف له علبة الطماطم المفروم والسكر واخلطه جيدا
- كب الخليط في قدر وضيف له كوب واحد ماء واغليه على نار هادئة لمدة نص ساعة بعدها طفي النار وحط كريمة الطبخ وجبنة البارمزان المبشورة والريحان المقطع وباقي الماء بحسب ذوقك ورغبتك في قوام الشوربة ولا تنسى تذوقها عشان توزن الملح