A recipe from AnaChef
دجاج الباربكيو الكوري بالبصل
Nutrition Facts *
Per serving — servings: 3
Calories113 kcal
Protein1 g
Fat9 g
Carbs7 g
Fiber2 g
* Nutrition values per serving are estimates. Some ingredients may have incomplete nutrition data, or their calories may have been entered by the recipe author when our database had no information for them.
Ingredients
| دجاج صدور | 2 Slice |
| بصل نيء | 2 Tablespoon (Chopped) |
| ثوم مهروس | 2 g |
| معجون الطماطم | 2 Tablespoon |
| طماطم مقطع | 2 Tablespoon |
| زيت الزيتون | 2 Tablespoon |
| خلطة الباربكيو الكوري- ماجي | 2 Tablespoon |
| بصل أبيض | 150 g |
| بصل أخضر | 1 Tablespoon (Chopped) |
| ملح البحر | 2 Teaspoon |
| فلفل أحمر بابريكا | 2 Teaspoon |
Steps
- يُضاف زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم إلى القدر، وتُقلّب المكونات حتى يذبل البصل.
- تُقطّع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ثم تُضاف إلى القدر، ويُغطّى ويُترك على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- يُضاف الملح والبابريكا والطماطم المقطّعة إلى الدجاج، وتُقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- يُضاف معجون الطماطم وخلطة الباربكيو الكورية، وتُقلّب المكونات جيدًا حتى تتجانس النكهات.
- يُقطّع البصل الأبيض إلى قطع كبيرة، ثم يُضاف إلى القدر ويُقلّب مع باقي المكونات.
- عند التقديم، يُقطّع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة ويُوزّع على وجه الطبق للتزيين.